Tradiční ručně vyráběnou těstovinou rýži z kvalitní semoliny stačí chvilku vařit a ochutit olivovým olejem a přidat kousek krétského sýra a máte skvělou večeři za pár minut.
Složení: semolina z tvrdozrnné pšenice, voda, vejce, ovčí a kozí mléko.
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1415Kj/338kcal, tuky: 3g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8g, sacharidy: 63,6,2g z toho cukry: 4,3g, bílkoviny: 12,8g, sůl: 0,21g.
Balení: 400g.
Recept: 30ml olivového oleje, 1 cibule, 2-3 stroužky česneku, 500g hovězího masa, 500g rajčat, sůl, pepř, bobkový list, nové koření, 50ml bílého vína, 100g sýra Graviéra. Na oleji osmažte na drobno nakrájenou cibuli a česnek, přidejte hovězí maso. Po chvilce restování přidejte víno, poté rajčata a koření. Poté dejte do trouby podlité 4 sklenkami vody. Po upečení přidejte do omáčky uvařenou těstovinovou rýži a servírujte posypané sýrem Graviéra.