Čalamáda je tradiční sladkokyselý zeleninový salát připravený zejména z:
- bílého zelí
- papriky
- mrkve
- cibule
- sladkokyselého nálevu
- oleje a koření
- u vybrané varianty také feferonky pro pikantnější chuť
Výsledkem je svěží, křupavá a chuťově vyvážená čalamáda vhodná jako příloha k masu, bramborám, grilovaným pokrmům, uzeninám i ke studeným večeřím. Varianta s feferonkou pak nabízí výraznější, lehce pálivý chuťový profil pro zákazníky, kteří preferují ostřejší produkty.
Výrobce David Smetana
Hmotnost (g) 200