Šalvěj se hodí k masu, zvěřině, rybám, omáčkám, sýrům, na přípravu bylinkového
másla či paštik. K okořenění bylinkového másla je vhodné použít šalvěj
ve směsi s bazalkou nebo rozmarýnem.
Je to samozřejmě i léčivka! Má desinfekční a antibakteriální účinky.
Používá se jako kloktadlo, podporuje trávení a pomůže nám při
nespavosti. Pozor – těhotným ženám se šalvěj nedoporučuje a nemá se ani
užívat dlouhodobě.
Příprava: hrst šalvěje vhoďte do vroucí vody tak, aby bylina byla plně ponořena. Nechte louhovat 15-20 minut a pak sceďte. Pro sladší chuť či dochucení můžete přidat lžičku některého z našich medů, či kávovou lžičku Petimezi nebo karobového sirupu.
Balení: 25g