Výborné ručně vyrobené karobové sušenky s ječmenem a rozinkami z rodinné pekárny v Kissamou na Krétě jsou krásně křupavé, karob jim dává lahodnou čokoládovou chuť a rozinky úžasnou sladkost.
Složení: karobová mouka, olivový olej, pomerančový džus, celozrnná ječná mouka, cukr, rozinky, kypřící látky (difosforečnan disodný, jedlá soda).
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1709,6Kj/408,6kcal
tuky: 16 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3 g,
sacharidy: 61,8 g z toho cukry 24,9 g,
bílkoviny: 4,4 g,
vláknina: 4,4 g,
sůl: 0 g.